FODMAPS é a sigla para oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e poliois fermentáveis. Isso significa dizer que alguns alimentos, mais especificamente fontes de carboidratos, que não são completamente digeridos ou absorvidos pelo intestino, podem ocasionar uma série de desconfortos em pessoas sensíveis ou com Síndrome do Intestino …