Por Anelise Furlanetto
Sódio e potássio. Dois nutrientes muito importantes fisiologicamente, representados pelo sal e pela banana, suas fontes mais populares. Potássio Tem papel importante na contração muscular, auxiliando na prevenção de câimbras . A frequência cardíaca também é influenciada por ele. Estudos mostram que o aumento na …
Muitas condições são responsáveis pela inflamação, que é uma primeira resposta do organismo para combatê-las. Existem vários medicamentos no mercado para este fim. Mas, paralelo a isso, existem algumas ervas e raízes, que entre outras funções, podem auxiliar na redução da inflamação. São elas: Cúrcuma; …
A semana mal começou e você já se sente cansado? Uma boa noite de sono faz toda a diferença. Além de ser reparadora, previne uma série de complicações para a saúde. Saiba que alguns alimentos e bebidas podem auxiliam para uma boa noite de sono. …
Utilizadas na alimentação desde a antiguidade, as flores comestíveis vem despertando cada vez mais interesse para decoração de pratos, por sua beleza, sabor e requinte. Além dessas características, apresentam também propriedades nutricionais, tornando-as ainda mais atrativas. Algumas já são consumidas com regularidade, como é o …
Nestes dias quentes de verão, receitas refrescantes e hidratantes são bem-vindas. Seguem algumas receitas práticas para fazer e servir para convidados. Sorvete de Morango Saudável Ingredientes: 1 xícara de morangos congelados 2 unidades de banana congeladas ½ copo de leite ou até conseguir bater (pode …
Cúrcuma, também chamada de açafrão da terra, é uma raiz pertencente à família do gengibre, com sua maior produção na Ásia. Usada há séculos pelo mundo na culinária, cosméticos, pintura e medicamentos. Na Índia é muito usada como tempero com propriedades medicinais pela medicina …
A abóbora é muito versátil, além de ser muito nutritiva. É rica em vitamina A, C, E, vitaminas do complexo B e caroteoides. Possui minerais como cálcio, fósforo cobre e potássio. Baixo teor calórico e rica em fibras. Auxilia no funcionamento do intestino. Veja abaixo …
Muito se fala sobre agrotóxicos. Mas você sabe o que é mito e o que é verdade sobre os agrotóxicos? Ainda falando a respeito do Dia Mundial da Alimentação, no qual muitos eventos e programas de alimentação saudável foram promovidos por todo o país. Neste …
Hoje, 16 de outubro, é celebrado o DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO em mais de 150 países. Essa celebração ocorre desde 1979, quando a ONU decidiu proclamar a data com o intuito de chamar a atenção para a questão da fome e a desnutrição. A campanha …
Você sabia que a alimentação pode ser considerada como causa de prevenção contra o câncer? E que uma má nutrição pode ser responsável por aproximadamente 35% dos casos de câncer no Brasil? A nutrição tem papel importante quando o assunto é câncer de mama. Alguns …
