Por Anelise Furlanetto
A importância do exemplo para as crianças está nítido na frase a seguir: Meu filho não come salada! Essa é uma frase muito comum dita pelas mães. É claro que as crianças ainda estão apurando seu paladar, experimentando novos alimentos, para posteriormente terem uma opinião …
As mudanças de estação sempre dão uma desregulada na nossa imunidade. Em épocas de gripes e outros vírus por aí, como H1N1 e Coronavírus, é importante reforçar alguns cuidados. Principais fatores a serem considerados quando falamos em imunidade: Estresse, sono, higiene, atividade física e alimentação. …
Ótima opção para lanche, para oferecer como petisco de entrada, consumido em saladas e o que mais você quiser inventar. Ingredientes: Grão de bico Azeite de oliva Temperos Modo de preparo: Cozinhar o grão de bico sem sal. Pode ser em panela normal ou na …
Criar novos hábitos… Por que será que é tão difícil mudar algo na nossa rotina? A resposta para esta pergunta está no fato de que nosso hábitos não foram criados de um dia para outro…foram moldados ao longo dos anos, sendo afetados por diversos fatores, …
O consumo de produtos orgânicos tem se popularizado nos últimos anos, crescendo anualmente em torno de 25%. Um dos fatores que contribuiu para isto é o fato de os consumidores estarem mais atentos e informados sobre os alimentos que consomem, tendo em vista que a …
As frutas vermelhas, bem como as roxas, além de possuírem uma aparência atrativa, com suas cores fortes e vibrantes, também são muito saborosas. Talvez por isso tantos pesquisadores começaram a se interessar e estudar sobre elas. Mas a beleza e o sabor passaram a ser …
O frio vem chegando e já começam a aparecer gripes e resfriados. Mas que tal reforçar seu organismo para a chegada do inverno? Alimentos ricos em vitamina C ajudam a blindar nosso corpo. Eles fortalecem nosso sistema imune, protegendo contra vírus, bactérias e outras infecções. …
O ciclo circadiano é o nosso relógio biológico. Ele serve para preparar o organismo para o ciclo diário de claro-escuro. Como o nosso relógio interno não combina exatamente com as 24 horas do ambiente externo, é preciso recomeçar todos os dias. O ciclo circadiano dos …
Muitos estudos têm como objetivo verificar as propriedades e os benefícios à saúde do mel e seus produtos. Devido a sua eficácia, é crescente o desenvolvimento de nutracêuticos e alimentos funcionais desses produtos. O mel possui vários compostos nutritivos, que favorecem o bem estar. É …
Dia 31 de março comemora-se o Dia da Saúde e da Nutrição. Então vamos falar um pouco sobre comida de verdade e nossas escolhas alimentares. São as escolhas alimentares que definem quem nós somos e que nós seremos. Se nos alimentamos bem, comendo comida de …
