As versáteis castanhas

As versáteis castanhas

Você já deve ter ouvido falar que consumir castanhas faz bem para a saúde, não é? Sim, realmente elas têm nutrientes importantes para o nosso corpo, trazendo efeitos benéficos comprovados em relação ao controle de peso, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e alguns tipos de 

Conheça o peixinho da horta

Conheça o peixinho da horta

Peixinho da horta, orelha de coelho ou lambari são os nomes populares dados a hortaliça Stachys byzantina, pertencente à família Lamiaceae. Esta hortaliça é considerada uma PANC (planta alimentícia não convencional). O que é uma PANC? São consideradas PANC as plantas que possuem uma ou 

Alimentação e saúde mental

Alimentação e saúde mental

O que alimentação tem a ver com saúde mental? Muita coisa!! Os alimentos são o combustível para todo o nosso corpo. O que comemos afeta diretamente as funções do nosso cérebro. E por consequência, o nosso humor e estado de espírito. Em situações estressantes, de 

Tire suas dúvidas sobre FODMAPS

Tire suas dúvidas sobre FODMAPS

FODMAPS é a sigla para oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e poliois fermentáveis. Isso significa dizer que alguns alimentos, mais especificamente fontes de carboidratos, que não são completamente digeridos ou absorvidos pelo intestino, podem ocasionar uma série de desconfortos em pessoas sensíveis ou com Síndrome do Intestino 

A importância do exemplo para as crianças

A importância do exemplo para as crianças

A importância do exemplo para as crianças está nítido na frase a seguir: Meu filho não come salada! Essa é uma frase muito comum dita pelas mães. É claro que as crianças ainda estão apurando seu paladar, experimentando novos alimentos, para posteriormente terem uma opinião 

Como reforçar a imunidade

Como reforçar a imunidade

As mudanças de estação sempre dão uma desregulada na nossa imunidade. Em épocas de gripes e outros vírus por aí, como H1N1 e Coronavírus, é importante reforçar alguns cuidados. Principais fatores a serem considerados quando falamos em imunidade: Estresse, sono, higiene, atividade física e alimentação. 

Criar Novos Hábitos: tarefa impossível?

Criar Novos Hábitos: tarefa impossível?

Criar novos hábitos… Por que será que é tão difícil mudar algo na nossa rotina? A resposta para esta pergunta está no fato de que nosso hábitos não foram criados de um dia para outro…foram moldados ao longo dos anos, sendo afetados por diversos fatores, 

As irresistíveis frutas vermelhas

As irresistíveis frutas vermelhas

As frutas vermelhas, bem como as roxas, além de possuírem uma aparência atrativa, com suas cores fortes e vibrantes, também são muito saborosas. Talvez por isso tantos pesquisadores começaram a se interessar e estudar sobre elas. Mas a beleza e o sabor passaram a ser 

O inverno vem aí…capriche na vitamina C

O inverno vem aí…capriche na vitamina C

O frio vem chegando e já começam a aparecer gripes e resfriados. Mas que tal reforçar seu organismo para a chegada do inverno? Alimentos ricos em vitamina C ajudam a blindar nosso corpo. Eles fortalecem nosso sistema imune, protegendo contra vírus, bactérias e outras infecções. 

Ciclo Circadiano e Crononutrição

Ciclo Circadiano e Crononutrição

O ciclo circadiano é o nosso relógio biológico. Ele serve para preparar o organismo para o ciclo diário de claro-escuro. Como o nosso relógio interno não combina exatamente com as 24 horas do ambiente externo, é preciso recomeçar todos os dias. O ciclo circadiano dos